Author Details

Suraja, Kaywina Junetta, Alumnus Jurusan Teknologi Pangan Universitas Pelita Harapan UPH Tower, Jl. Boulevard Thamrin Karawaci-Tangerang 15811

  • Vol 3, No 1 (2019): MAY - Articles
    PEMANFAATAN BAKTERI ASAM LAKTAT PADA MINUMAN FERMENTASI KULIT MELINJO MERAH UNTUK ANTI ASAM URAT PADA TIKUS WISTAR [UTILIZATION OF LACTIC ACID BACTERIA IN RED MELINJO PEEL FERMENTATION DRINKS FOR ANTI URAT ACID ON WISTAR RATS]
    Abstract  PDF  PDF