EDUKASI MAKAN SEHAT BERBANTUAN MEDIA DIGITAL KEPADA ANAK DAN ORANG TUA DI TK KASIH BUNDA, DESA NARIMBANG, BANTEN
DOI:
https://doi.org/10.19166/jspc.v8i3.8950Trefwoorden:
Edukasi makan sehat, teknologi Pendidikan, Pengabdian masyarakatSamenvatting
Taman Kanak-kanak (TK) Kasih Bunda berlokasi di kecamatan Rangkasbitung, Lebak, Banten, dengan adanya jalan tol Rangkasbitung, membuat akses ke lokasi TK hanya memakan waktu kurang lebih 30 menit dari kampus UPH. TK ini berkomitmen untuk meningkatkan gizi anak usia dini karena melihat latar belakang ekonomi dan Pendidikan orang tua yang belum cukup mumpuni menyediakan menu bergizi yang dapat menunjang tumbuh kembang anak dan juga proses belajarnya. Program membaca dengan media digital pada term sebelumnya diresponi dengan baik. Terlihat antusiasme anak-anak saat kunjungan dan diajak untuk membaca menggunakan teknologi digital. Pimpinan mitra juga merasa sangat bersyukur karena memperoleh kesempatan untuk diedukasi mengenai pemanfaatan teknologi digital dalam pembelajaran. Program pemanfaatan media digital ini akan terus dikembangkan, dan rencananya akan digunakan untuk mengatasi satu permasalahan lagi di lokasi mitra, yaitu kurangnya edukasi tentang makan sehat untuk mencegah gizi buruk anak. Menurut data surveilans gizi Indonesia Pada tahun 2017, terdapat 18,1% kasus gizi buruk di Indonesia, dan menurut hasil Riset Kesehatan Dasar Indonesia atau Riskesdas, angka gizi buruk dan gizi buruk sebesar 17,7% pada tahun 2018. Di tingkat nasional, balita gizi buruk masih menjadi masalah publik. kesehatan di Indonesia dan prevalensinya hampir tinggi, sedangkan tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) untuk 2019 adalah 17 persen (Casando, Hapis, and Wuni 2022). Keterbatasan pengetahuan dan pemahaman anak mengenai menu makan sehat dan penunjang gizi baik mereka menjadi salah satu masalah yang penting untuk disikapi, termasuk yang terjadi di lokasi mitra. Solusi yang ditawarkan melalui kegiatan PkM ini adalah edukasi makan sehat kepada anak-anak dan orang tua di lokasi mitra dengan berbantuan teknologi digital, seperti video interaktif, media baca digital dan video conferencing untuk membantu proses monitoring.
Referenties
Anisa, Agnia Fila et al. 2017. “Permasalahan Gizi Masyarakat Dan Upaya Perbaikannya.” Gizi Masyarakat 40: 1-22.
Casando, Noval Ichsan, Abul Ainin Hapis, and Cici Wuni. 2022. “Hubungan Pendidikan Ibu, Pengetahuan, Sikap Dan Pola Asuh Terhadap Status Gizi Anak.” Jip 2(8): 2429-32.
Chatterjee, Papiya et al. 2019. “Digital Story-Telling: A Methodology of Web Based Learning of Teaching of Folklore Studies.” International Conference on Advanced Communication Technology, ICACT 2019-Febru: 573-78. https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85065669851.
Enslein, Terri W., and Brenda Wiles. 2020. “Impact and Reasoning: Applying Community Service Learning in a Non-Traditional Field.” Journal of Experiential Education 43(2): 136-55. https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85078955509.
Fedeli, Laura. 2019. “Promoting a Purpose-Fostering Approach in Educators’ Training through a Group-Based Digital Narrative Design.” Ricerche di Pedagogia e Didattica 14(3): 73-93. https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85077357100.
Ferrés, Joan, Maria Jose Masanet, and Julio César Mateus. 2018. “Three Paradoxes in the Approach to Educational Technology in the Education Studies of the Spanish Universities.” International Journal of Educational Technology in Higher Education 15(1). https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85045124802.
Goagoses, Naska et al. 2022. “Facilitation Techniques and Tools for Online Project-Based Learning With Primary School Students.” end-educationconference.org: 82-86. http://end-educationconference.org/wp-content/uploads/2022/06/02_OP_297.pdf.
Liza Munira, Syarifah. 2023. “Disampaikan Pada Sosialisasi Kebijakan Intervensi Stunting Jakarta, 3 Februari 2023 Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022.” : 77-77. https://promkes.kemkes.go.id/materi-hasil-survei-status-gizi-indonesia-ssgi-2022.
Miller, Laura B. 2017. “Review of Journaling as a Teaching and Learning Strategy.” Teaching and Learning in Nursing 12(1): 39-42. https://api.elsevier.com/content/article/eid/1-s2.0-S1557308716300683.
Parker, Jerry. 2020. “Students’ Attitudes toward Project-Based Learning in an Intermediate Spanish Course.” International Journal of Curriculum and Instruction 12(1): 80-97. https://eric.ed.gov/?id=EJ1249547.
Poce, Antonella et al. 2022. “Supporting the Development of Critical Thinking Skills Through Work-Based Learning Activities: A Pilot Experience in the Educational Science Context.” Lecture Notes in Networks and Systems 349 LNNS: 257-69. https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85119888812.
Prapulla, S. B., Swarna M. Patra, K. N. Subramanya, and B. V. Uma. 2022. “Techniques for Strengthening 21st Century Learners’ Critical Thinking Skills.” Journal of Engineering Education Transformations 36(special issue 2): 512-18.
Santos Rego, Miguel A., Ãgor Mella Núñez, Concepción Naval, and Victoria Vázquez Verdera. 2021. “The Evaluation of Social and Professional Life Competences of University Students Through Service-Learning.” Frontiers in Education 6. https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85104982802.
Sezer, Baris, and Ece Abay. 2019. “Looking at the Impact of the Flipped Classroom Model in Medical Education.” Scandinavian Journal of Educational Research 63(6): 853-68. https://api.elsevier.com/content/abstract/scopus_id/85045425010.
Silvera Oktavia, Laksmi Widajanti, Ronny Aruben. 2019. “Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Buruk Pada Balita.” Journal of Chemical Information and Modeling 53(9): 1689-99.
Wang, Qiyun, Yun Wen, and Choon Lang Quek. 2023. “Engaging Learners in Synchronous Online Learning.” Education and Information Technologies 28(4): 4429-52. https://doi.org/10.1007/s10639-022-11393-x.
##submission.downloads##
Gepubliceerd
Nummer
Sectie
Licentie
Copyright (c) 2024 Wiputra Cendana
Dit werk wordt verdeeld onder een Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationaal licentie.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC-BY-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website). The final published PDF should be used and bibliographic details that credit the publication in this journal should be included.
