PEMANFAATAN CANGKANG PUPA BLACK SOLDIER FLY (BSF) SEBAGAI KITOSAN PADA PRODUKSI HANDSANITIZER

Συγγραφείς

  • Renie Dewi Lambung mangkurat University
  • Rizki Nur Analita Lambung mangkurat University
  • Isyana Erlita Lambung mangkurat University
  • Zakiah Husada Noor Lambung mangkurat University
  • Siti Musrifatuttazkiyah Lambung mangkurat University
  • Mohammad Rudi Febrissa Lambung mangkurat University
  • Ika Kusuma Wardani Lambung mangkurat University
  • Irham Taufiqurrahman Lambung mangkurat University

DOI:

https://doi.org/10.19166/jspc.v8i1.7783

Λέξεις-κλειδιά:

Black Soldier Fly (BSF), Handsanitizer, Kitosan,

Περίληψη

Masyarakat di wilayah sekitar sungai Barito Kuala sebagian besar menjadikan air sungai sebagai sarana keperluan pemanfaatan air pada kehidupan sehari-hari salah satunya mencuci tangan. Tangan merupakan bagian tubuh yang sering kali berinteraksi sehingga dapat menjadi media penyebaran bakteri dan virus. Penggunaan cairan handsanitizer yang dapat digunakan oleh masyarakat pinggiran sungai Barito Kuala dapat digunakan sebagai alat sterilisasi tangan agar terhindar dari wabah penyakit yang disebabkan bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Kitosan merupakan polisakarida alami nontoxic, biodegradable dan biocompatible. Kitosan memiliki sifat antibakteri yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri patogen termasuk bakteri Gram-positif dan Gram-negatif. Tujuan. Melatih pembudidaya BSF yang bekerjasma dengan CV Larvanesia Kalimantan Selatan dan guru sekolah Adiwiyata di Banjarmasin untuk membuat handsanitizer dari bahan limbah cangkang pupa BSF sebagai mitra. Metode. Pertama-tama memberikan materi tentang pemanfaatan limbah cangkang pupa BSF dibidang kesehatan kepada mitra kemudian mempersiapkan bahan dasar pembuatan handsanitizer yaitu kitosan cangkang pupa BSF yang sudah dilakukan tes uji antibakteri. Tahap berikutnya bersama mitra membuat handsanitizer agar dapat diproduksi dan dikomersialkan dikemudian hari. Hasil. Terdapat peningkatan pengetahuan mengenai pemfaatan limbah cangkang pupa BSF di bidang kesehatan dan meningkatkan keterampilan mitra tentang cara pembuatan handsanitizer untuk kesehatan.

Βιογραφικό Συγγραφέα

Renie Dewi, Lambung mangkurat University

Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Anak

Αναφορές

Lestari, P. M., & Pahriyani, A. (2018). Pelatihan Pembuatan Hand Sanitizer Perasaan Buah Jeruk Nipis Bagi Guru, Siswa Siswi Sma Dan Smk Mutiara 17 Agustus Kelurahan Teluk Pucung Bekasi Utara. SEMAR (Jurnal Ilmu Pengetahuan, Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 6(3), 20-24. https://doi.org/10.20961/semar.v7i2.18094.

Sunardi, & Ruhyanuddin, F. (2017). Pada Anak Usia Sekolah di Kabupaten Malang The Impact of Hand Washing on The Incident of Diarrhea Among School-Aged Children At The District of Malang Pembangunan Kesehatan Merupakan Salah Satu Bagian Integral Dari Pembangunan Nasional Yang Menentukan Keb. Jurnal Keperawatan, 8(1), 85-95.

Dewi RK, Oktiani BW, Auliya H, Firdaus IWAK, Wardani IK, Taufiqurrahman. Parent Education Program Menggunakan Video Animasi Dental Health Education (DHE) Bagi Anak Down Syndrome Dalam Pencegahan Karies Gigi Selama Pandemi Covid. Prosiding PKM-CSR. 2021(4): 340-349.

Rachfa AF, Putri DK, Dewi RK. Uji toksisitas Sisik Ikan Haruan (Channa Striata) Terhadap Aktivitas Enzim Glukosiltransferase Streptococcus Mutans. Dentin Jurnal Kedokteran Gigi. 2021; (5)2: 87-91.

Magani AK, Tallei TE, Kolondam BJ. Uji Antibakteri Nanopartikel Kitosan terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. J Bios Logos. 2020;10(1):7.

Wulandari WT, Alam RN, Aprillia AY. Aktivitas Antibakteri Kitosan Hasil Sintesis dari Kitin Cangkang Kerang Hijau (Perna viridis L.) terhadap Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. Pharm J Farm Indones (Pharmaceutical J Indones. 2021;18(2):345-50.

Hosaina HW, Siagian ZA, Sim M. Uji Potensial Antibakteri Ekstrak Daun Salam ( Syzygium Polyanthum ) - Kitosan Nanopartikel 1 % Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus Aureus. J Mater Kedokt gigi. 2020;9(2):47-56.

Umarudin U, Surahmaida S. Isolasi, Identifikasi, Dan Uji Antibakteri Kitosan Cangkang Bekicot (Achatina fulica) Terhadap Staphylococcus aureus dari Penderita Ulkus Diabetikum. Simbiosa. 2019;8(1):37.

Nadia LMH, Ode Huli L, Nilda Arifiana Effendy W, Jonas Rieuwpassa F, Imra I, Nurhikma N, et al. Aktivitas Antibakteri Kitosan dari Tulang Rawan Cumi-Cumi (Loligo sp.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli. J FishtecH. 2022;10(2):95-101.

Dewi RK, Oktawati S, Gani A, Suhartono E, Hamrun N, Qomariyah L. Potention Black Soldier Fly's (Hermetia illucens) Live for Wound Healing and Bone Remodeling: A Systematic Review. Azerbaijan Medical Journal. 2023; 63(6): 9815-9833.

Λήψεις

Δημοσιευμένα

2024-05-02

Τεύχος

Τόμ. 8 Αρ. 1 (2024): APRIL

Ενότητα

Articles

Άδεια

Authors who publish with this journal agree to the following terms:

1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC-BY-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.

2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.

3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website). The final published PDF should be used and bibliographic details that credit the publication in this journal should be included.