PELATIHAN PEMBUATAN DESSERT ASAL EROPA BARAT DI KAMPUNG GERENDENG PULO
DOI:
https://doi.org/10.19166/jspc.v8i2.7935Abstract
PKM atau Pengabdian Kepada Masyarakat adalah seseorang, kelompok, atau lembaga berusaha untuk memberikan kontribusi positif kepada masyarakat. Pengabdian Kepada Masyarakat seringkali terkait dengan pendidikan tinggi dan penelitian, di mana siswa dan akademisi terlibat dalam kegiatan yang dapat menggunakan pengetahuan dan keterampilan mereka untuk membantu memecahkan masalah, meningkatkan kesejahteraan, dan memberikan manfaat kepada masyarakat secara keseluruhan. Warga Kampung Gerendeng Pulo memiliki ketertarikan terhadap ide masak makanan manis yang dapat dibuat di rumah maka dilaksanakan PKM "Pelatihan Pembuatan Dessert Asal Eropa Barat” untuk memberikan pelatihan tentang cara membuat hidangan manis asal Eropa Barat. Terdiri dari dua hidangan manis asal Eropa barat yaitu Praliné dan Rote Grütze, hidangan manis yang dipilih disesuaikan dengan peralatan yang tersedia di tempat pelatihan. Pelatihan ini dilaksanakan dengan tujuan untuk meningkatkan ekonomi dan memenuhi permasalahan, yakni mencari ide masak hidangan manis dirumah dan ide bisnis masakan manis dengan biaya bahan yang terjangkau. Harapan yang ingin dicapai adalah agar warga Kampung Gerendeng Pulo dapat menggunakan produk dan layanan yang telah dipelajari, agar dapat memberikan manfaat dan meningkatkan pendapatan warga Kampung Gerendeng Pulo melalui usaha bisnis atau dagang.
Downloads
Veröffentlicht
Ausgabe
Rubrik
Lizenz
Copyright (c) 2024 Nity Indrawan, Etlivia Burianto, Putri Cicilia Jusan
Dieses Werk steht unter der Lizenz Creative Commons Namensnennung - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 4.0 International.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License (CC-BY-SA 4.0) that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website). The final published PDF should be used and bibliographic details that credit the publication in this journal should be included.
