Fleksibilitas Ruang di Melipir Coffee and Space pada Era New Normal
Abstract
Pandemi Covid-19 menyebabkan banyak perubahan terhadap kebiasaan manusia untuk beraktivitas dengan menyesuaikan protokol kesehatan sebagai bagian kebiasaan baru. Perubahan kebiasaan baru pada ruang dan aktivitas pengguna terjadi pula pada Melipir coffee and space. Studi ini bertujuan menemukan penerapan penyesuaian ruang dan aktivitas yang terdapat pada kafe Melipir Coffee and Space untuk menemukan pola fleksibilitas ruang yang terjadi didalamnya. Pengamatan ini bersifat kualitatif. Penulis melakukan pengamatan dan pengambilan data secara terstruktur, disesuaikan dengan waktu pada masing-masing area pengamatan di Melipir Coffee and Space. Setiap ruang diidentifikasi sesuai dengan tipologi ruang dari elemen yang bersifat tetap (fixed feature elements), semi tetap (semi fixed feature elements) dan tidak tetap (non-fixed feature elements). Temuan pada studi ini adalah penerapan konvertibilitas dan ekspansibilitas pada area amatan di Melipir Coffee and Space.
Kata Kunci: Ekspansibilitas, Fleksibilitas, Kafe, Konvertibilitas, Pandemi covid-19
References
fleksibel. (n.d.). Retrieved June 23, 2022, from https://kbbi.web.id/fleksibel
Hall, E. (1966). The Hidden Dimention. New York: Doubleday.
Laurens, J. M. (2004). Arsitektur dan Perilaku Manusia. Jakarta: PT Grasindo Jakarta.
Mawardhi, A. (2020). New Normal Bisnis Kedai Kopi Ditengah Pandemi Covid-19. Retrieved June 23, 2022, from https://deplantation.com/berita/2020/11/ new-normal-bisnis-kedai-kopi-ditengah-pandemi-covid-19/
Nasihin, M. A., Subagyo, S. E. F., Erfariani, S. A., & Farida, S. N. (2020). STRATEGI BISNIS ERA NEW NORMAL PADA KEDAI KOPI DI SURABAYA (Studi Kasus Pada Beby’s Coffee di Jalan Srikana Timur No. 44 Surabaya). JURNAL ILMIAH EKONOMI DAN BISNIS, 13(2), 76-88. Retrieved from https://journal.stekom.ac.id/index.php/E-Bisnis
Peña, W. M., & Parshall, S. a. (2001). Problem Seeking: An architectural programming primer (Fourth Edi). New York: John Wiley & Sons, Inc., New York.
Rapoport, A. (1982). The meaning of the built environment : A nonverbal communication approach. California: The University of Arizona Press.
Sulistiyani, R. R. H., Darmawan, R., & Budiarti, L. N. (2014). FLEKSIBILITAS RUANG KELAS SEBAGAI UPAYA MEMENUHI KEBUTUHAN DALAM MEMBANGUN MOTIVASI ANAK DI TK BUNDA GANESA BANDUNG. Jurnal Sosioteknologi, 13(1), 60-71. Retrieved from https://multisite.itb. ac.id/kkik-fsrd/wp-content/uploads/sites/154/2007/04/7.Hasri_.pdf
.png)
.png){kind=logo}
