Identifikasi Masalah Buku Resep Harian “30 Menu Hemat Untuk 1 Bulan ala Sisca Soewitomo”

Jeff Daniel Riyanto, Brian Alvin Hananto, Jessica Laurencia

Abstract


Indonesia adalah negara dengan keberagaman suku, budaya dan tradisi. Dari keberagaman tersebut lahirlah keanekargaman kuliner tradisional nusantara. Terjadinya pandemi yang berpengatuh pada perekonomian Indonesia membuat banyak orang terpaksa diberhentikan kerja dan hal ini menuntun daya beli masyarakat juga menurun. Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menghemat pengeluaran adalah memasak dirumah agar lebih hemat. Bahan-bahan yang mudah didapat dilingkungan sekitar memberikan nilai lebih pada kuliner bertajuk tema Indonesia/nusantara untuk digali lebih lagi. Buku resep terdiri dari kumpulan menu makanan untuk dicoba dan dieksplorasi. Dengan pengolahan elemen grafis dan layout buku dapat mempermudah penyampaian pesan kepada audiens. Identifikasi masalah menganilisis buku dengan menggunakan pengumpulan data berupa studi pustaka. Buku berjudul 30 Menu Hemat untuk 1 Bulan ala Sisca Soewitomo ingin mengenalkan dan menghadirkan kelestarian kuliner Indonesia melalui cara yang mudah dan juga hemat.


Keywords


Kuliner, Traditional, Buku Resep, Desain Grafis

References


Danton Sihombing. (2011). Tipografi dalam Desain Grafis (Indonesian Edition). Gramedia Pustaka Utama.

Dorothy S. Lyle. (1976). Modern Textiles.

E. Setiawan. (n.d.). Arti kata buku - Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI) Online.

ekon.go.id. (2021, April 28). Kemandirian Ekonomi Untuk Menjawab Tantangan Zaman di Masa pandemi - Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia. Https://Ekon.Go.Id/Publikasi/Detail/3029/Kemandirian-Ekonomi-Untuk-Menjawab-Tantangan-Zaman-Di-Masa-Pandemi.

Ghina Sabrina. (2018, October 7). Sisca Soewitomo Bercerita Tentang Acara Masak “Aroma” dan Tren Makanan Nusantara. Https://Www.Whiteboardjournal.Com/Living/Culinary/Sisca-Soewitomo-Bercerita-Tentang-Acara-Masak-Aroma-Dan-Tren-Makanan-Nusantara/.

Heri Kurniawansyah, Amrullah Amrullah, M Salahuddin, Muslim Muslim, & Sri Nurhidayati. (2020). Konsep Kebijakan Strategis Dalam Menangani Eksternalitas Ekonomi dari Covid - 19 Pada Masyarakat Rentan di Indonesia. Indonesian Journal of Social Sciences and Humanities, 1.

Herry Tjiang. (2015). 7 Hari Belajar Food Photography. PT Elex Media Komputindo.

IDN TIMES. (2021, October 4). Sisca Soewitomo Gantung Panci, Begini Perjalanan Karier Sang Ratu Boga. Https://Www.Idntimes.Com/Food/Dining-Guide/Dhiya-Azzahra/Sisca-Soewitomo-Gantung-Panci-Begini-Perjalanan-Karier-Sang-Ratu-Boga/5.

Leonardo Adi Dharma Widya, & Andreas James Darmawan. (2016). PENGANTAR DESAIN GRAFIS.

Monica, & Laura Christina Luzar. (2011). EFEK WARNA DALAM DUNIA DESAIN DAN PERIKLANAN.

Sisca Soewitomo. (2013). 30 Menu Hemat untuk 1 Bulan ala Sisca Soewitomo. Gramedia Pustaka Utama.

Siti Hamida, & Kokom Komariah. (2013). C3 Resep dan Menu.

Sugeng Supriyanto, SST. , M. S., & Widya Larasati, SST. (2020). Pengeluaran Untuk Konsumsi Penduduk Indonesia. Badan Pusat Statistik.

Surianto Rustan. (2011). Hurufontipografi Ufontipografi Ntipofrafi. PT Gramedia Pustaka Utama.

Ws Pramono, & Dicky Stefanus. (2018). Food Photography Series. PT Elex Media Komputindo.

Zulkipli, & Muharir. (2021). DAMPAK COVID-19 TERHADAP PEREKONOMIAN INDONESIA.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Konferensi Mahasiswa Desain Komunikasi Visual (KOMA DKV) 2021
komadkv@uph.edu | komadkv@gmail.com
Situs
Instagram
Linktree