EDUKASI PENTINGNYA ASUPAN VITAMIN DAN MINERAL UNTUK KESEHATAN SAAT BEROLAHRAGA PADA MASYARAKAT ALUN – ALUN CIBODAS

Abstract

Kecukupan vitamin dan mineral merupakan bagian penting dalam menjaga kesehatan, terutama bagi masyarakat yang rutin melakukan aktivitas fisik. Banyak individu yang berolahraga di ruang publik belum memahami bahwa nutrisi mikro berperan besar dalam pembentukan energi, fungsi otot, serta pemulihan tubuh (WHO, 2020). Kondisi ini juga terlihat pada pengunjung Alun alun Cibodas, di mana observasi awal menunjukkan masih adanya miskonsepsi mengenai manfaat vitamin dan mineral, termasuk anggapan bahwa konsumsi berlebih tidak menimbulkan efek samping dan bahwa tubuh dapat memproduksi semua vitamin secara mandiri (Depkes RI, 2019). Untuk menjawab kebutuhan tersebut, kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini dilakukan melalui edukasi perorangan yang memungkinkan penjelasan disesuaikan dengan kebutuhan dan pemahaman masing-masing peserta. Leaflet digunakan sebagai media pembelajaran pendukung karena efektif meningkatkan retensi informasi pada edukasi kesehatan singkat (Sari & Putra, 2021). Setiap peserta diberikan pre-test berisi 10 pernyataan benar-salah sebelum edukasi, kemudian post test dengan soal yang sama setelah penjelasan diberikan. Survei kepuasan turut dilaksanakan untuk menilai penerimaan peserta terhadap kegiatan. Analisis menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan yang signifikan. Rata-rata nilai pre test sebesar 74,00 meningkat menjadi 91,00 pada post-test, merepresentasikan kenaikan 17% pemahaman setelah edukasi. Hasil survei kepuasan menunjukkan bahwa mayoritas peserta memberikan penilaian yang sangat positif terhadap kegiatan edukasi vitamin dan mineral. Sebanyak 81% peserta menyatakan sangat setuju, diikuti 10% setuju, dan 9% agak setuju bahwa edukasi dan leaflet yang diberikan bermanfaat serta membantu mereka memahami peran vitamin dan mineral dalam mendukung aktivitas olahraga. Temuan ini menunjukkan bahwa pendekatan edukasi perorangan melalui leaflet dapat diterima dengan baik oleh peserta dan mampu meningkatkan pemahaman mereka akan peran vitamin dan mineral dalam kesehatan