Pembuatan Ekoenzim dari Daun Bidens pilosa, Thunbergia grandi, Merremia vitifolia, Ceiba pentandra, Leucaena leucocephala, Samanea saman dan Aplikasinya sebagai Pupuk Organik Cair pada Pertumbuhan Kecambah Tanaman Pakcoy (Brasisca Rapa Subsp. Chinensis)

Abstrak

Telah dilakukan pembuatan ekoenzim dari daun beberapa tanaman liar yaitu tanaman Bidens pilosa, Thunbergia grandi, Merremia vitifolia, Ceiba pentandra, Leucaena leucocephala, dan Samanea saman. Perbandingan jumlah daun, molase dan air untuk ekoenzim adalah 5:1:10 dan lama fermentasi adalah 10 minggu. Hasil dari ecoenzim berwarna cokelat gelap, terbentuk gas maupun gelembung, adanya aroma alkohol selama proses fermentasi dan memiliki aroma asam segar dengan pH 3,42. Nilai pH yang rendah dalam ecoenzim disebabkan karena tingginya kadar asam di dalam ekoenzim. Berdasarkan pengamatan perkembangan kecambah tanaman pakcoy, dapat terlihat bahwa ekoenzim memberikan pertumbuhan tinggi tanaman, maupun jumlah daun yang lebih baik daripada penyiraman dengan air saja.