Adisukma, Wisnu, Jurusan Seni Rupa Murni, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Seni Indonesia | Jl. Ki Hajar Dewantara No. 19 Kentingan Jebres Surakarta 57126, Indonesia

• Vol 2, No 1 (2017): October - Articles
  INTRODUKSI TEKNIK PROSES, TEKNIK PENGEMASAN DAN APLIKASI ENZIM PEKTINASE PADA SARI BUAH JAMBU MERAH DI KELOMPOK TANI CANDI MAKMUR DAN UD. PUTRA JAMBU KECAMATAN NGARGOYOSO KABUPATEN KARANGANYAR JAWA TENGAH [INTRODUCTION PROCESS AND PACKAGING PROCESS WITH PECTINASE ENZYME APPLICATION ON RED GUAVA FRUIT JUICE OF KELOMPOK TANI AND UD. PUTRA JAMBU NGARGOYOSO, KARANGANYAR-CENTRAL JAVA]
  Abstract  PDF