Perancangan Buku Ilustrasi Anak Tentang Mengenal Ragam Kuliner di Daerah Pantura (Pantai Utara) Jawa

M. Fikri Ardiansyah, Sayid Mataram

Abstract


Kuliner bisa dikatakan merupakan salah satu identitas dari suatu daerah, salah satu bentuk budaya yang memiliki keterikatan sesuatu dengan masyarakat. Bukan hanya sebagai fungsi untuk memenuhi kebutuhan pokok (makanan), kuliner juga memiliki suatu filosofi dan nilai-nilai yang menunjukan suatu karakteristik suatu daerah. Wilayah Pantai Utara (Pantura) Pulau Jawa merupakan salah satu wilayah yang memiliki keragaman kuliner yang khas. Namun tidak semua ragam kuliner tersebut dikenal saat ini, khususnya oleh anak-anak saat ini yang nantinya diharapkan sebagai generasi penerus budaya. Permasalahan yang diangkat dalam penelitian ini adalah bagaimana meningkatkan ketertarikan dan kepedulian anak-anak terhadap kuliner Pantura, serta menciptakan media yang mampu memfasilitasi solusi permasalahan tersebut. Tujuan dalam penelitian ini adalah memperkenalkan dan meningkatkan pengetahuan kuliner daerah Pantura kepada anak-anak. Penelitian deskriptif kualitatif ini menggunakan pendekatan komunikasi visual dengan target anak-anak. Metode penelitian ini adalah dengan menciptakan media berupa buku ilustrasi anak tentang kuliner Pantura. Hasil dari penelitian ini adalah adanya peningkatan rasa ingin tahu dari anak-anak berdasarkan stimulan buku ilustrasi kuliner Pantura, sehingga diharapkan menjadi awal yang bagus dalam upaya pelestarian ragam kuliner Nusantara, khususnya daerah Pantura Pulau Jawa.

References


Almansyah, Y. (2008). Bangkitnya Bisnis Kuliner Tradisional, Meraih Untung dari Masakan Tradisional Kaki Lima sampai Restauran. Jakarta: PT Elex Media Komputindo

Faizah, U. (2009). "Keefektifan cerita bergambar untuk pendidikan nilai dan keterampilan berbahasa dalam pembelajaran Bahasa Indonesia." Jurnal Cakrawala Pendidikan. 3.3. 256.

Hartatik, E S. (2018). DUA ABAD JALAN RAYA PANTURA Sejak Era Kerajaan Mataram Islam hingga Orde Baru. Yogyakarta: NURMAHERA

Mataram, S. (2014). Tinjauan Wayang Beber sebagai Sequential Art. Canthing, 2(2).

Nurgiantoro, B. (2018). Sastra anak: pengantar pemahaman dunia anak. Yogyakarta: UGM PRESS.

Niendyawati. dkk. (2018). Atlas Indonesia dan Dunia. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan dan Badan Informasi Geospasial (BIG)

Rustan, S. (2008). LAYOUT, Dasar & Penerapannnya. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.

Sugiarto, E. (2015). Menyusun Proposal Penelitian Kualitatif: Skripsi dan Tesis. Yogyakarta: Suaka Media.

Utami, Sri. (2018). "Kuliner Sebagai Identitas Budaya: Perspektif Komunikasi Lintas Budaya." CoverAge: Journal of Strategic Communication 8.2. 36-44.

Widya, Leonardo A. D dan Andreas James Darmawan. (2016). Pengantar Desain Grafis. Jakarta: Direktorat Pembinaan Kursus dan Pelatihan.


Refbacks



Template Makalah Seminar Nasional Desain Sosial (SNDS) 2021

Kunjungi snds.uph.edu untuk informasi lebih lengkap.