Perancangan 21 Manufacture Café dengan Pendekatan Arsitektur Nusantara

Abstract

Sebuah perancangan dibuat sebagai usaha kelanjutan untuk CV. Fruit Milk Company dengan menggunakan local architecture sebagai konsep utama bangunan dan memadukannya dengan desain modern kekinian sebagai usaha untuk menarik minat calon pasar. Di zaman yang serba modern seperti saat ini, banyak terjadi peralihan yang mengakibatkan ditinggalkannya konsep dan pemikiran yang lama (tradisional) dengan yang baru, baik itu oleh faktor internal maupun eksternal. Pergeseran tersebut menimbulkan adanya dampak positif dan dampak negatif. Dampak positifnya masyarakat lokal dapat mengetahui dan mempelajari tentang tata cara dan kebudayaan luar yang dapat dipetik manfaatnya untuk diterapkan ke dalam kehidupan sehari-hari. Dampak negatifnya masyarakat lokal mulai meninggalkan kebudayaan lama yang sejatinya kebudayaan tersebut merupakan satu-satunya hal yang menjadi ciri dari masyarakat lokal. Arsitektur lokal telah dirancang oleh para leluhur selama berabad-abad untuk menemukan desain yang paling tepat untuk daerah tersebut, baik dalam menghadapi tantangan cuaca maupun sosial, akan timbul masalah bila hal tersebut ditinggalkan karena dapat mengakibakan timbulnya kesenjangan. Melalui perancangan 21 Manufacture Cafe dengan pendekatan arsitektur lokal Nusantara dan memadukannya dengan arsitektur modern sebagai salah satu upaya mengangkat kembali eksistensi arsitektur lokal dalam kehidupan masyarakat yang modern. Penerapan arsitektur Nusantara melalui pembentukan ruang pelingkup eksterior dan interior dari rumah adat Nusantara, dan juga mengaplikasikan material khas lokal yang ada di sekitar ke elemen bangunan, seperi bata merah, kayu, dan bambu.