Pra-Desain Identitas Visual dan Kemasan: Studi Kasus Pempek CW
Keywords:
Identitas Visual, Desain Kemasan, Pempek CW, Pra DesainAbstract
Pempek, hidangan asli dari Palembang, telah lama dikenal dengan baik oleh masyarakat Indonesia. Pempek CW adalah sebuah merek yang menawarkan hidangan favorit masyarakat Indonesia ini dengan menggunakan ikan belida sebagai bahan baku utama. Dalam konteks rencana ekspansi merek ini, makalah ini membahas tahap awal pengembangan identitas visual dan kemasan dengan melakukan studi kasus mengenai berbagai aspek merek Pempek CW. Studi kasus ini mencakup riset mendalam mengenai Pempek CW, serta analisis dan pembentukan strategi mereknya. Hasil studi ini bertujuan untuk memberikan wawasan yang berharga untuk perbaikan dan pengembangan merek Pempek CW selanjutnya, yang akan membantu memperkuat posisi mereka di tengah persaingan ketat dalam pasar makanan.
References
Aaker, D. A. (1996). Building Strong Brands. The Free Press.
Ambrose, G., & Harris, P. (2001). Packaging the Brand. AVA Publishing.
Annur. (2023, 7 Juli). Konsumsi Ikan di Indonesia Naik pada 2022, Tertinggi dalam Sedekade Terakhir. Databoks. https://databoks.katadata.co.id/ datapublish/2023/07/07/konsumsi-ikan-di-indonesia-naik-pada-2022- tertinggi-sedekade-terakhir
Muhamad. (2023, 29 September). 10 Hidangan Ikan Olahan Terbaik di Asia Tenggara: Pempek Juara. Databoks. https://databoks.katadata.co.id/ datapublish/2023/09/29/10-hidangan-ikan-olahan-terbaik-di-asia-tenggara- pempek-juara
Nathania Immanuel Wiranata, personal communications, 12 September 2023.
Nathania Immanuel Wiranata, personal communications, 19 September 2023.
Pasar Ikan (2023). https://pasarikan.dkp.sumbarprov.go.id/details/master_harga_ ikan
Pempek CW Instagram Page (2023). https://www.instagram.com/pempek_cw/
Sihotang, Emil Hasudungan. (2009). Pempek Bunting (Perencanaan Pendirian Usaha Pempek). Jurnal Pemasaran, 10(10), 267-333.
TasteAtlas (2023). https://www.tasteatlas.com
Wheeler, A. (2009). Designing Brand Identity (3rd Ed.). New Jersey: John Wiley & Sons.
