Perancangan Identitas Visual dan Desain Kemasan Produk Makanan (Studi Kasus: Breotic)

Abstract

Makalah ini akan membahas bagaimana proses dan hasil pembangunan identitas brand pada produk Breotic, yaitu produk roti tempe yang dikembangkan oleh Program Studi Teknologi Pangan Universitas Pelita Harapan. Makalah ini bertujuan untuk menguraikan dan membahas proses perancangan tersebut serta hasil perancangan identitas visual dan desain kemasan dari sebuah produk makanan bersama Breotic. Produk roti yang mengandung tempe ini adalah suatu inovasi yang baru dalam pasar sehingga merupakan sebuah tantangan untuk mencoba memperkenalkan produk baru kepada pasar. Perancangan identitas visual yang dilakukan menggunakan metode perancangan glass box. Perancangan ini melalui beberapa tahap mulai dari data yang didapatkan melalui kuesioner, wawancara, riset, hingga pembentukan ide dan hasil akhir dari rancangan identitas visual. Penulis mencoba bereksperimen dengan mengembangkan tiga alternatif desain brand yang berbeda. Penulis membuat tiga alternatif rancangan visual yang dibangun dari tiga kata kunci yang berbeda yaitu energetic, fun, & healthy. Ketiga alternatif yang telah dibuat menerima respon yang baik dari klien dan berdasarkan kesepakatan bersama, rancangan visual yang menggunakan kata kunci healthy akhirnya dipilih untuk dikembangkan lebih lanjut lagi.