Pranata, Sinung. “SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lamk.) DALAM PEMBUATAN KWETIAU BASAH DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SECANG (Caesalpinia Sappan L.)”. FaST : Jurnal Sains dan Teknologi 3, no. 1 (April 8, 2020). Accessed June 12, 2026. https://ojs.uph.edu/index.php/FaSTJST/article/view/1572.