Hardoko, Hardoko, et al. “KARAKTERISASI NUGGET PINDANG IKAN-AMPAS TAHU YANG DITAMBAH TEPUNG TULANG IKAN SEBAGAI SUMBER KALSIUM”. FaST : Jurnal Sains Dan Teknologi, vol. 1, no. 1, Nov. 2017, pp. 68-84, https://ojs.uph.edu/index.php/FaSTJST/article/view/738.