Cornelia, Melanie, and Rika Tandoko. “PEMANFAATAN PATI BIJI DURIAN (Durio Zibethinus L.) SEBAGAI EDIBLE COATING DALAM MEMPERTAHANKAN MUTU ANGGUR MERAH (Vitis Vinifera L.)”. FaST : Jurnal Sains Dan Teknologi, vol. 1, no. 1, Nov. 2017, pp. 51-67, https://ojs.uph.edu/index.php/FaSTJST/article/view/734.