N. P. Alfian and T. S. Mastuti, “PEMANFAATAN SEMANGKA DAN OKRA DALAM PEMBUATAN JELI STIK DENGAN VARIASI JENIS HIDROKOLOID [USE OF WATERMELON AND OKRA IN MAKING JELLY STICKS WITH VARIOUS TYPES OF HYDROCOLLOIDS]”, FaSTJST, vol. 7, no. 2, pp. 157–172, Nov. 2023.