M. Cornelia and R. Tandoko, “PEMANFAATAN PATI BIJI DURIAN (Durio zibethinus L.) SEBAGAI EDIBLE COATING DALAM MEMPERTAHANKAN MUTU ANGGUR MERAH (Vitis vinifera L.)”, FaSTJST, vol. 1, no. 1, pp. 51–67, Nov. 2017.