H. Hardoko, C. Tasia, and T. S. Mastuti, “PEMBUATAN MI SINGKONG : KARAKTERISASI MI SINGKONG HASIL PENAMBAHAN JENIS PROTEIN DAN RASIO TEPUNG SINGKONG TERHADAP TAPIOKA”, FaSTJST, vol. 5, no. 1, pp. 58–72, May 2021.