Halim, Y. (2022) “Pemanfaatan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dalam Pembuatan Es Krim Susu Kedelai [Utilization of Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Juice in Soy Ice Cream Making]”, FaST : Jurnal Sains dan Teknologi, 6(1), pp. 12–24. doi: 10.19166/jstfast.v6i1.5209.