Natania, K. (2019) “PENGARUH FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR ANTOSIANIN BUAH DUWET (Syzygium cumini)”, FaST : Jurnal Sains dan Teknologi, 3(2), pp. 17–26. Available at: https://ojs.uph.edu/index.php/FaSTJST/article/view/1960 (Accessed: 12 June 2026).