Pranata, S. (2020) “SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lamk.) DALAM PEMBUATAN KWETIAU BASAH DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SECANG (Caesalpinia sappan L.)”, FaST - Jurnal Sains dan Teknologi (Journal of Science and Technology), 3(1). Available at: https://ojs.uph.edu/index.php/FaSTJST/article/view/1572 (Accessed: 29 July 2026).