Prananto, J. F. and Parhusip, D. A. J. (2026) “Pemanfaatan Probiotik Lactobacillus casei dan Lactobacillus plantarum dalam Yoghurt Berbasis Susu Kacang Arab (Cicer Arietinum L.) dengan Perendaman Natrium Bikarbonat dan Penambahan Stevia”, FaST - Jurnal Sains dan Teknologi (Journal of Science and Technology), 10(1), pp. 97–107. doi: 10.19166/fastjst.v10i1.10960.