Natania, Kam. 2019. “PENGARUH FERMENTASI BAKTERI ASAM LAKTAT TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR ANTOSIANIN BUAH DUWET (Syzygium Cumini)”. FaST : Jurnal Sains Dan Teknologi 3 (2):17-26. https://ojs.uph.edu/index.php/FaSTJST/article/view/1960.