Pranata, Sinung. 2020. “SUBSTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus Heterophyllus Lamk.) DALAM PEMBUATAN KWETIAU BASAH DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK SECANG (Caesalpinia Sappan L.)”. FaST : Jurnal Sains Dan Teknologi 3 (1). https://ojs.uph.edu/index.php/FaSTJST/article/view/1572.