Cornelia, M., & Tandoko, R. (2017). PEMANFAATAN PATI BIJI DURIAN (Durio zibethinus L.) SEBAGAI EDIBLE COATING DALAM MEMPERTAHANKAN MUTU ANGGUR MERAH (Vitis vinifera L.). FaST : Jurnal Sains Dan Teknologi, 1(1), 51–67. Retrieved from https://ojs.uph.edu/index.php/FaSTJST/article/view/734