Halim, Y. (2022). Pemanfaatan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dalam Pembuatan Es Krim Susu Kedelai [Utilization of Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Juice in Soy Ice Cream Making]. FaST : Jurnal Sains Dan Teknologi, 6(1), 12–24. https://doi.org/10.19166/jstfast.v6i1.5209