(1)
Parhusip, A. J. N.; Wydiapranata, A. N.; Iwantoro, F. O.; Halim, L. PENGARUH WAKTU PEREBUSAN DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP PENINGKATAN TOTAL SENYAWA FENOLIK DAN FLAVONOID BIR ALE [Effect of Boiling Time and Fermentation Time on the Increasing of Total Phenolic and Falavonoid in Ale Beer]. FaSTJST 2020, 4, 69-80.