Cornelia, M. and Tandoko, R. 2017. PEMANFAATAN PATI BIJI DURIAN (Durio zibethinus L.) SEBAGAI EDIBLE COATING DALAM MEMPERTAHANKAN MUTU ANGGUR MERAH (Vitis vinifera L.). FaST : Jurnal Sains dan Teknologi. 1, 1 (Nov. 2017), 51–67.