Soedirga, L.C. 2022. Pemanfaatan Tepung Daun Singkong sebagai Substitusi Tepung Terigu dalam Pembuatan Kukis [Utilization of Cassava Leaves Flour as Wheat Flour Substitute in the Making of Cookies]. FaST : Jurnal Sains dan Teknologi. 6, 1 (May 2022), 58–76. DOI:https://doi.org/10.19166/jstfast.v6i1.5284.